淘米水腌酸菜方法太贊了，2天發酵，3天能吃，比老壇酸菜還酸爽

最後只需要在瓶口倒上一點白酒封口，然後把密封蓋蓋好，放在陰涼處就可以了。

我家製作的這一罐已經腌制了三天了，可以看到青菜的顏色全變黃了，打開來還能聞到酸味，我們就可以拿出來炒著吃了。