大廚教你19道拿手五花肉做法，一學就會上手特別簡單！

用料

木耳；五花肉；蒜頭；豆瓣醬；鹽；老抽

做法

先炒木耳，放入碟中

鍋內爆蒜，放入五花肉片，放生抽，翻炒

加一點點鹽，加豆瓣醬，翻炒（豆瓣醬很咸，所以鹽和生抽根據自己口味放還是不放）

翻炒得差不多就加一點點老抽上色

將木耳倒入一起翻炒一下

起鍋

蒜蓉五花肉