下班回家吃什麼？12種麵條，簡單方便，菜都不用做了

具體製作方法

第一步：準備食材。豬肉末300克、麵條500克、青菜幾棵、姜適量、蒜適量、香蔥適量。（肉末最好選擇帶點肥的，那樣口感最好。）

第二步：往肉末里放入半勺澱粉、1勺料酒抓勻後，再放入1勺食用油抓勻。（一定是抓勻，不是攪拌起勁哦，否則在炒的時候，肉末容易粘連在一起。）

第三步：鍋中倒入少許油，油熱後將肉末放入鍋中煸炒至顏色變白，如圖。

第四步：把薑末、蒜末放入鍋中煸炒出香味。

第五步：往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油。