喜歡吃雞蛋的朋友注意了,50多種家常做法,款款好吃,可以收藏了

2023-10-06     開心果     反饋
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土豆絲炒雞蛋

1.土豆去皮洗凈,改刀切成均勻的細絲,焯水斷生,沖涼備用。

2.起鍋燒油,下入打散的蛋液,炒熟盛出備用。

3.再起鍋燒油,下入姜蒜末、小米辣爆香,下入土豆絲翻炒均勻,調入鹽、生抽、胡椒粉,再次翻炒均勻,下入雞蛋,撒入蔥花炒勻,即可出鍋裝盤。
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