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做了幾十年米糕的奶奶，教你15種米糕做法，吃過的人都說好
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用料
紅棗80g；水磨粉或糯米粉130g；豆沙40g；糖50g；松子仁15g；色拉油15g
做法
準備食材
紅棗浸泡半天，放入湯鍋，大火煮開，小火煮30分鐘
煮棗二十分鐘去棗核，打棗泥，放入豆沙
加糯米粉和麵粉，比例2：1。盤底抹層橄欖油
上鍋蒸十五分鐘
，撒上松仁
松仁棗泥拉糕
紅棗80g；水磨粉或糯米粉130g；豆沙40g；糖50g；松子仁15g；色拉油15g
做法
準備食材
紅棗浸泡半天，放入湯鍋，大火煮開，小火煮30分鐘
煮棗二十分鐘去棗核，打棗泥，放入豆沙
加糯米粉和麵粉，比例2：1。盤底抹層橄欖油
上鍋蒸十五分鐘
，撒上松仁
松仁棗泥拉糕
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