15道滷味做法,味道濃郁鮮香,喜歡吃滷味的可不能錯過

2023-10-29     開心果     反饋
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食材

鵪鶉蛋30個、雞蛋5個、滷蛋料包1個、可樂250ml、鹽適量、老抽20ml。

做法

1、鵪鶉蛋和雞蛋煮熟去皮,雞蛋用刀均勻的划上幾刀。

2、滷蛋料包放入鍋中加入200毫升清水。

3、再加入老抽,加入250毫升可樂。

4、加蓋煮上5分鐘出香味,然後放入所有蛋類。

5、繼續煮上10分鐘,加入鹽調味。

6、再加入少許雞精關火,加蓋子燜至2-3個小時入味即可。

雜鍋鹵
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