15道蒸菜做法,適合夏天吃,好吃不上火,健康又美味!

2023-10-29     旺旺來     反饋
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材料

嫩豆腐1盒、豬肉餡100克、尖椒2個、料酒、鹽、蒸魚豉油3勺、香油3勺、花椒、蔥。

做法

1、將水豆腐洗凈切片,碼放在蒸盤上。

2、肉切末,再剁成肉泥,用料酒、鹽腌制10分鐘左右。

3、豆腐放置片刻後可能會出大量的水,將其倒掉。

4、將或肉末放在豆腐上,表面椒粒或剁椒,澆上蒸魚豉油。

5、將豆腐放入開水蒸鍋中,蒸10分鐘就可以啦。

6、另起油鍋,放入香油、花椒、蒜爆香,然後將花椒撈出,將香油趁熱澆在豆腐上,撒一層蔥花就可以吃啦

五、蒜茸娃娃菜
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