15道宴客海鮮的做法，操作簡單又能撐面子，宴客必備

食材

魷魚400克、甜辣醬40克、醬油10克、油10克、生薑2片、蔥1根。

做法

1、把生薑拍裂，小蔥切成絲。

2、魷魚去膜、內臟、眼睛，洗乾淨。

3、加油、薑絲、甜辣醬把魷魚的內外抹勻，腌制15分鐘。

4、方太蒸箱選擇普通蒸模式，當溫度達到100℃，把碟子放入蒸盤中，置入蒸箱中層，蒸7分鐘左右即可。

5、把魷魚取出後切成圈，在表面放上蔥絲，再淋上醬油、甜辣醬。

6、用甜辣醬蒸過的魷魚口感爽嫩，味道鮮辣。

十三、蔥油青口貝