春季家人食欲不振，推薦11道涼拌菜，增進食慾又營養上桌就光碟

1、準備‬食材：白菜‬、小米辣‬、蒜瓣‬、白芝麻‬、小蔥‬、生抽‬、陳醋‬、蚝油‬、白砂糖‬

2、涼拌白菜‬的做法；

（1）白菜掰開切段洗凈，小米辣切圈，蒜瓣剝皮切末，小蔥切蔥花備用。

（2）調味汁‬：碗中加入‬適量的蒜末‬、白芝麻‬、辣椒粉‬、蔥花‬、小米辣‬、白砂糖‬、生抽‬、陳醋‬拌均勻‬成‬料汁‬備用‬。

（3）鍋中倒入適量清水煮沸，下入白菜焯水片刻了撈出，過涼水瀝干水分裝盤。

（4）將調好的料汁淋在白菜上面，拌勻即可開吃了，酸辣開胃好吃又下飯老少皆宜！

以上小編分享的是一道涼拌菜的做法大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧！