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12道美味大腸的做法，色香味俱全，是喝酒下飯的首選菜之一
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食材
萵筍、大腸、鹽、紅椒、油、蚝油、蒜。
做法
1、將萵筍洗凈，去皮，切條，紅椒洗凈去籽切片，大腸洗凈，煮熟切塊。
2、鍋中倒油燒熱放入蒜片，放入大腸炒香。
3、再放入萵筍，紅椒炒熟，最後調入鹽、蚝油調味即可。
七、鹵肥腸
萵筍、大腸、鹽、紅椒、油、蚝油、蒜。
做法
1、將萵筍洗凈，去皮，切條，紅椒洗凈去籽切片，大腸洗凈，煮熟切塊。
2、鍋中倒油燒熱放入蒜片，放入大腸炒香。
3、再放入萵筍，紅椒炒熟，最後調入鹽、蚝油調味即可。
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