炒米粉，先煮就錯了，學南方人簡單做，鬆散干香，盤底不見一滴油

6.包菜軟塌後，加入調味料，繼續炒至米粉均勻上色，炒干到鍋底沒有一滴料汁一滴油，

米粉也差不多就已經熟透了，嘗一下，干香乾香的好吃又入味，即可關火。