豆腐好吃8種做法,鮮香入味,入口滑嫩,簡單的食材不簡單的味道

2023-12-19     開心果     反饋
8/8
食材準備:豆腐、大蒜、小蔥、生抽、蚝油、白糖、澱粉、熟的白芝麻

製作過程:

1.豆腐切成方塊,裹上一層薄薄的玉米澱粉,放在油鍋中炸至表面金黃,撈出控油。

2.大蒜切蒜末,小蔥切小蔥花。

3.調料汁:三勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺澱粉再加半碗清水攪拌均勻。

4.鍋中留底油,放入蒜末爆香,倒入醬汁煮至粘稠,放入豆腐翻炒均勻,讓每塊豆腐都裹上調料汁,出鍋撒上白芝麻和蔥花。這款豆腐湯汁濃郁,豆腐吃起來外焦里嫩。

今天就分享到這兒了,豆腐的做法實在太多了,最普通的食材不一樣的做法,會讓你的味蕾有不一樣的體驗,願美食能給你帶去快樂!
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