愛吃土豆的朋友有口福啦,分享11種土豆的做法

2024-01-12     開心果     反饋
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原料:土豆、鹹蛋、鹽、味精、香油、蔥。

做法:①將土豆去皮切片蒸熟壓製成泥,將鹹蛋蒸熟取蛋黃壓製成泥待用。

②鍋中放油燒至5成油溫時,下鹹蛋黃,炒香後加入土豆泥一起翻炒,放入鹽、味精、香油炒勻,起鍋時滴入香油,撒上蔥花即可。

6、新疆大盤雞
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