冬天很好吃的煲仔菜，肉質嫩滑又鮮甜，營養豐富，一家老少都愛吃！

第二步 砂鍋擦乾，放入油和姜蒜。

第三步 熱油將姜蒜爆出香味，放入魚塊，蓋上蓋子焗2-3分鐘。