這4樣時令食材一起炒，營養翻倍不長胖，比魚肉好，比雞肉營養！

4、食材全部斷生，加入焯水的蝦仁；提前調個芡汁：碗中加澱粉和一小碗清水攪勻，加入生抽、蚝油、米醋攪勻，沿著鍋邊慢慢倒進去。