夏天蒸包子，這個餡可勁吃，清香脆嫩，營養又美味

13，包好的包子擺放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，二次醒發20分鐘左右。待包子體積明顯變大，包子皮變得輕盈就可以蒸了。

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14，涼水上鍋，大火燒開。中大火蒸13~15分鐘，關火燜2分鐘即可。