春末夏初，炎熱潮濕，多喝這4道湯水祛濕，常喝神清氣爽狀態好

【蒜黃魚丸蛋湯】

魚丸，可以說是魚肉的精華濃縮，營養豐富又鮮嫩好吃，我家隔三差五用魚丸煲湯，全家可喜歡喝了。

食材：蒜黃50克、魚丸100克、黑木耳30克、雞蛋一個、鹽一小勺、雞精少許

做法：1、蒜黃洗乾淨切成小段，黑木耳洗乾淨備用。2、熱鍋熱油，倒入雞蛋液大火翻炒1分鐘即可。3、倒入2碗熱開水，再放入黑木耳、蒜黃大火煮開。4、放入魚丸、鹽、雞精，煮開即可飲用。