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40種素麵食、素麵點的製作，愛吃麵食的趕緊收藏
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麻團
原料：糯米粉５００克，白糖８０克，泡打粉１錢，糖餡１００克，芝麻１００克
製法：
1. 和面（用盆和面）
2. 調餡（必須是熟芝麻）
3. 搓條下劑
4. 包餡（面劑要厚）
5. 成型沾芝麻（必須是生芝麻，白芝麻）
6. 炸（160度左右炸制金黃色馬上出鍋）
原料：糯米粉５００克，白糖８０克，泡打粉１錢，糖餡１００克，芝麻１００克
製法：
1. 和面（用盆和面）
2. 調餡（必須是熟芝麻）
3. 搓條下劑
4. 包餡（面劑要厚）
5. 成型沾芝麻（必須是生芝麻，白芝麻）
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