這【10道素食燉菜湯】不但美味又能讓你補身,吃得無負擔,身體更健康

2024-09-01     洪翠蝶     反饋
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1. 中藥材

經常使用來作為燉補的中藥材,大部分可做為食材且具有溫和藥性,氣味清香,燉煮湯品能增添風味,也能補充人體所需的營養,達到養生滋補、預防調理等功效。燉補經常使用的中藥材有:枸杞、紅棗、黃芪、白果、淮山、何首烏、熟地、茯苓、人參須等。
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