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這是蜜汁脆皮烤雞最好吃的做法，皮酥肉嫩，汁多味美
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【蜜汁脆皮烤雞】2-3斤
食材：雞一隻，料酒半碗，生抽3湯匙，老抽2湯匙，蚝油2湯匙，鹽2小勺，雞精1小勺，桂皮1小個，八角2個，花椒粒一小把，蔥或者洋蔥一個。
配料：香菇，大蔥，土豆。表面：食用油，蜂蜜。
做法：
食材：雞一隻，料酒半碗，生抽3湯匙，老抽2湯匙，蚝油2湯匙，鹽2小勺，雞精1小勺，桂皮1小個，八角2個，花椒粒一小把，蔥或者洋蔥一個。
配料：香菇，大蔥，土豆。表面：食用油，蜂蜜。
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