「燕子的口水」，為什麼人人都喜愛它？營養價值真的高嗎？

有很多在環境糟糕惡劣下的草燕搭建巢穴的燕窩就被不法商家通過漂白、刷膠、補水、注水等方法處理進行處理後售賣。那麼你知道如何分辨嗎？

真品燕窩是用燕子一層層搭建的，所以結構是絲狀，可以看到很清晰的纖維。並且燕窩是半透明狀，在乾燥的狀態下也是很輕。