港姐譚小環在加拿大開餐廳，街坊排長隊生意興隆，全家已移民當地

譚小環的這家在多倫多的茶餐廳，據悉從籌備到試業歷經了一年多的時間，期間困難重重。她在香港做過飲食，並且也算是有經驗之人，不過來到國外做生意，就不是有經驗可以解決問題的，國外不如香港講究效率，從選好鋪位拿到了鑰匙，再到裝修前後竟然歷時了5個月的時間。期間裝修工期一拖再拖，好不容易裝修完，想著新年開業，結果電力公司放聖誕節的假，直到新年過後才裝電錶，最終趕在2025年後試業。而請來的員工包括廚房的夥計，有一半都是新手，所以就算試業了，在運營上也完全跟不上，各種問題不斷，好在人流不錯，她也希望能夠早日上軌道。