老母親煮50多年豬肝湯「不腥不膻」的秘訣！ 原來一碗水最關鍵，學會了豬肝「脆嫩爽口」

第四步：將瀝干水的豬肝放入鍋中，快速翻炒至斷生，加一點點生抽提味提色，接下來是重點哦，加入沸騰的開水，然後將枸杞放入。