冬瓜是「腎衰竭」的加速器？女生常吃冬瓜「腎功能異常」　醫生：若想腎臟健康「這3物要少吃」　

在醫學界，腎功能不全的病人需要嚴格控制鉀的攝入量，因為腎臟已經無法有效地處理過多的鉀，過高的鉀血症可能導致心臟問題甚至心臟驟停。而冬瓜雖然鉀含量不算特別高，但如果大量食用，仍舊可能導致體內鉀含量累積。

張醫生進一步指出：「冬瓜之中鉀的含量不多，但是如果你每天消費超過一公斤冬瓜，那麼光是從冬瓜中獲取的鉀就接近臨界點，加上其他食物，很容易超標。」