花椒和紅糖是絕配，太厲害了，89歲老中醫用一輩子，方法簡單誰用誰好

切制生薑：將清洗乾淨的生薑切成薄片，再改刀切成細條，最後切成小丁。生薑中的姜辣素、姜酮及揮髮油等成分，具有溫中散寒、促進血液循環的作用。切好的生薑丁放入小碗中，用擀麵杖搗碎，擠出部分薑汁，以便更好地釋放其營養成分。