聚餐禁吃四季豆！新規定曝光「恐中毒....」專家解釋了

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統計顯示，四川省在2022年9月公布的食物中毒事件中，豆類竟然高居首位。瀘州市餐飲協會會長王曉林解釋，通常集體聚餐時都會使用大鍋烹煮，常因受熱不均導致食材未完全熟透，而造成多起四季豆中毒案件，