【下午茶自己做！】7種不同的撻食譜 · 蛋撻葡撻芝士撻0失敗！

食材：蛋撻皮 6個／雞蛋 1個／煉乳 8g／白糖 5g／淡奶油 40g／牛奶 30g

做法：

（一）蛋撻皮從冰箱中取出解凍

（二）淡奶油、雞蛋、白糖、牛奶攪拌均勻，過篩兩次

（三）烤箱預熱210度，蛋撻皮放入烤盤中倒入7-8分滿的蛋液，然後放入烤箱烤20分鐘即可

3. 流心芝士撻