5分鐘搞定！巨好吃的涼拌菜！清脆爽口、嘎嘎下飯！！

宅家必吃

家常菜教程

檸檬酸辣蝦

🥣食材準備

蝦、檸檬、小米椒、蒜末，香菜

📝做法

1️⃣先調料汁

碗中加入2勺蒜末、一根小米辣碎、1勺蚝油、2勺生抽、1勺香醋半勺鹽、少許涼白開水攪拌均勻

2️⃣起鍋到蝦，加入適量清水，少許薑片、蔥去腥，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘左右，撈出過涼。

3️⃣將剝好的蝦放入料汁中，加入檸檬片，香菜拌勻，放入冰箱腌制20分鐘左右即可