艾草搭配生薑，太厲害了，98歲老中醫用了一輩子，既省錢又實用

第二步：處理生薑

取一塊生薑，用清水將其表面打濕。接著，在生薑表面均勻地撒入適量的食鹽。利用食鹽的顆粒感，仔細地搓洗生薑的表皮。如今，人們越來越認識到姜皮的重要性，姜皮中含有豐富的營養成分和藥用價值，所以在製作過程中，我們儘量保留姜皮。搓洗時要力度適中，確保將生薑表皮的污垢和雜質清洗乾淨。之後，再用清水將生薑沖洗幾遍，直到表面沒有食鹽殘留。將洗凈的生薑撈出，控干水分，放在案板上。