對睡眠特別好的四種湯，一周吃上個幾次，晚上睡的快，氣色好了，精神也足了！

👩‍🍳【食材】📍：

排骨500克、蓮藕一節（約300克）、紅皮花生50克

🔥【調料】：

薑片2片 ，鹽

🍲【做法】✏️：

1️⃣ 排骨加冷水下鍋，下薑片焯水3分鐘，再給它撈出來洗乾淨



2️⃣ 蓮藕削掉皮切成塊，放水裡泡個十分鐘



3️⃣ 砂鍋里放排骨、花生、薑片，再往裡面倒水



4️⃣ 大火煮開再轉小火燉40分鐘



5️⃣ 加入蓮藕塊繼續燉30分鐘，把蓮藕燉粉就好了



6️⃣ 關火前加點鹽攪拌好，可以撒把蔥花香味更濃

🔅溫馨小提示：

1. 蓮藕切好後泡水裡，記得換兩次水，這樣可以去掉澱粉

2. 燉湯時用砂鍋比鐵鍋更鎖鮮，湯麵浮油可冷藏後去除

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