這類食物正在透支你的腎!不要再吃了

2025-05-03     任紹昌     反饋
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早餐的火腿三明治、午餐的香腸泡麵、晚餐的臘肉炒飯…… 這些 「方便又美味」 的加工肉,正悄悄成為腎臟的 「隱形殺手」。世界衛生組織(WHO)早已將加工肉列為1 類致癌物,而最新研究顯示:長期食用加工肉的人群,慢性腎病風險比普通人高 43%!

加工肉指經過鹽漬、煙燻、發酵、添加防腐劑等處理的肉類,常見包括:

🚫 高鹽加工類

火腿(培根、午餐肉、火腿片):100g 火腿含鈉約 1500mg(相當於 3.75g 鹽,遠超每日 5g 限鹽標準);
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