5個低卡清爽菜，夏天建議常吃

1.黃瓜切菱形塊，口蘑切厚片，雞蛋加鹽打散炒熟備用。

2.熱鍋少油爆香蒜末，倒入口蘑片翻炒出汁，加蚝油調味。

3.放入黃瓜和雞蛋翻炒，淋半碗水澱粉勾薄芡出鍋。

4.剛出鍋的口蘑滑溜溜裹著蛋香，黃瓜脆生生掛著透亮芡汁，挖兩勺澆在糙米飯上特別滿足。