夏天是祛濕黃金期，常吃著4款湯，祛濕氣、消水腫，解暑熱，低脂又健康！

二、冬瓜雞蛋豆腐湯

解暑止渴，低脂飽腹

食材：冬瓜300g、雞蛋2個、豆腐半塊

做法：

1. 雞蛋煎成溏心荷包蛋，冬瓜切塊；

2. 熱油炒冬瓜至半透明，加水煮沸；

3. 下豆腐、煎蛋燉8分鐘至湯色奶白；

4. 撒蔥花，可作晚餐主食（加蝦皮更鮮）。