不要小瞧這碗瘦肉水，這是3歲喝到90歲的萬能湯水

做法步驟如下圖：

1.前腿肉洗乾淨後，加一點鹽，讓絞肉機攪碎成肉末（不用太碎）。

2.北芪、麥冬、去核的紅棗洗乾淨備用。

3.肉餅鋪底，用手輕輕的壓實，放生薑片，再把剛才洗乾淨的yao材。

4.放入適量的清水，用隔水燉或者砂鍋煲2.5小時。

5.放枸杞在燜5分鐘，口味比較重的可以再加一丟丟鹽。我一般不加。原汁原味。