鮮嫩Q彈，做起來比點外賣還快，好吃就算了還這麼簡單

今天就把這個零失敗的做法分享給你，保證一學就會，新手小白也不會翻車。

準備食材：

粉絲，蝦仁。

詳細做法如下圖：

粉絲先用溫水泡軟，幾分鐘就行，再用剪刀剪短一些，撈出放老抽和花生油拌勻備用。

大蝦頭先用熱油爆香，炒出蝦油，再放入蝦仁翻炒到變色，關火盛出。

鍋中放油，放蒜末+小米辣+剁椒炒香，倒入粉絲炒軟。

再倒入蝦仁，生抽，老抽，蚝油，白糖，翻炒均勻後撒上蔥花就可以出鍋了。