鬆軟冰涼,奶香濃郁的冰乳酪蛋糕

2023-02-01     藍梵曉     反饋
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4.】蛋白中加入檸檬汁,砂糖分三次加入蛋白中打發至小彎鉤狀

5.】取1/3蛋白霜與蛋黃糊翻拌均勻,倒回剩餘的蛋白霜中翻拌均勻

6.】麵糊倒入模具中,輕輕晃平,放入預熱好的烤箱上下火中下層155度烘烤50分鐘,出爐輕震,倒扣放涼脫模備用
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