這種紅棗不要買，更不要吃，現在知道還不晚

紅棗怕風吹，也怕高溫和潮濕，被風吹過後容易發生干縮，導致顏色發黑。影響口感。那麼，買回的大棗一時吃不完，應該怎樣存放呢？1：為了避免其變黑，晾曬時在大棗的上方罩上一層篦子或者草蓆，放在通風處晾曬幾天，然後再將其放在缸內，蓋上木蓋兒，可長時間存放。 2：買回的大棗，隔水上鍋蒸15分鐘，然後再晾乾，這樣可長時間存放，半年以上沒有問題。 3：開水處理法，將大棗放在沸水中汆燙一遍，然後馬上撈出，控干水分之後再陽光底下曬乾，這樣可以剎菌，去除雜質及蟲卵。處理好以後，將其裝進密封的容器中，放乾燥處即可。