25種蝦的做法大全，愛吃蝦有口福了，值得收藏

食材

菌菇400克；明蝦20隻；香菜幾根；豆腐1盒；胡蘿蔔0.5段；鹽；

做法

1、將所有的材料清洗乾淨，將菌菇適當切段，將香菜切大點的碎末，將豆腐切塊，將胡蘿蔔切小片。

2、鍋燒熱倒油，加入菌菇翻炒，炒至菌菇出水，加入熱開水500 ML，再加入豆腐和胡蘿蔔，保持大火狀態。煮五分鐘，加入明蝦，燒至變色，加入鹽調整味道。然後關火，加入香菜攪拌均勻，出鍋即可。

17.鮮蝦粉絲沙拉