16種蝦仁的做法，道道都非常美味，值得收藏起來

【材料】

蝦仁100克、熟花生米50克、蔥、姜、蒜蓉各10克、料酒、香油、干辣椒鹽、胡椒、生抽、白糖、香醋、澱粉適量。

【方法】

用料酒、少許鹽、胡椒粉和澱粉和蝦仁拌勻，腌制入味。將生抽、白糖、香醋、澱粉、水、香油拌勻做成調料汁備用。鍋內油燒至7成熱，放入花椒、干辣椒、蔥姜蒜炒出香味，放入蝦仁快速翻炒片刻，倒入調味汁炒炒勻，讓料汁包裹住蝦球，起鍋前放入花生米拌勻即可。

蝦仁炒蔬菜粒