🍃清新治癒葡萄烏龍芝士慕斯~免烤箱零失敗

3】奶油奶酪加糖打至順滑後，加入打到五成的淡奶油拌勻～

4】吉利丁用冷水泡軟後，跟牛奶隔水融化，倒入攪好的芝士糊里，快速攪勻成慕斯糊～

5】先分265g芝士慕斯糊倒入凍有餅乾底的模具里冷凍15分鐘～