絲瓜簡單又好吃的20種做法,隔三差五就想吃,熱天要多吃

2023-02-12     滕樂航     反饋
9/20
用料

蒜一粒;絲瓜一條;瘦肉200克;鹽一羹匙;塘一羹匙;生粉半羹匙

做法

先把肉洗乾淨,切片,用油和生粉腌,好讓肉片更嫩滑。

絲瓜削皮,滾刀切塊。

蒜,拍爛剁容。

紅鍋下油先爆香蒜容,再放肉片炒至變色,最後放絲瓜。

絲瓜變色後就可以調味了。我個人喜歡放點糖。

清蒸絲瓜蝦球
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