芒果控看過來!7款芒果甜品做法大公開!趕緊收藏好!

2023-02-22     滕樂航     反饋
6/7
材料:

200g 鮮奶

100g 動物鮮奶油

約5g 吉利丁粉

30g 細砂糖

半顆 芒果

少許 玉米脆片

做法:

1. 先將吉利丁粉與細砂糖攪拌均勻,再倒入鮮奶和動物性鮮奶油然後加熱攪拌使全部材料充分溶解,攪拌至冒小泡泡但未沸騰的狀態即可熄火。

2. 趁凝固前分裝於模型,放涼後即可放入冰箱。

3. 將半顆芒果一半用果汁機打成汁,剩下的切成小丁狀,然後在鮮奶酪上先淋上芒果汁

4. 接著放上芒果丁及玉米脆片就完成囉

7. 泰式芒果糯米飯
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