今天才知道，原來保存生薑如此簡單，放再久也不幹癟不發芽，真棒

第3種，把生薑洗凈之後切一部分薑片，切一部分薑絲，切一部分薑末，之後將其分開裝，分成一小袋一小袋的，之後放到冰箱中進行冷凍，需要吃的時候只需要取一些放進鍋里直接炒就行，薑片可以用來焯水燉肉，薑絲可以用來熗鍋，薑末可以用來腌制肉類。這樣的方法簡單方便，而且在我們炒菜的時候直接從冰箱裡取出來就能用，更加省事兒。