漁民漁商:不賣雞腿魚 警惕「漏網之魚」免中毒

2023-03-29     喬峰傳     反饋
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養魚場工作人員以魚網撈起河豚,供旅客觀賞。(黃順光攝)

他指出,河豚的種類有200多種,而養魚場內只飼養2個品種而已,這些河豚是向漁民購買,然後放在箱網內飼養。

他表示,在向旅客示範河豚如何從小變大時,也會向他們解釋這種魚的肝膽擁有劇毒,如果沒有專業處理,在吃時可能會中毒而危害生命。

【新聞背景】

疑是吃雞腿魚(河豚)中毒,居鑾占美新村一對老夫妻日前在吃魚後出現麻痹症狀送醫。結果造成妻子因食物中毒去世,丈夫仍在加護病房搶救中。

雞腿魚是河豚的俗稱,河豚的肝和膽含有劇毒。2022年,古來也發生一戶家庭吃了雞腿魚而中毒的事件。
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