胃炎癌變！47歲男子「腹痛腹瀉」確診胃癌崩潰痛哭　衛生組織呼籲：胃病「發物」不要吃

胃癌發病人數快速增長，與冰箱的不當使用有一定的關係。冰箱不是保險箱，不是什麼食物都能放進去長期保存。如果錯誤使用，可能會致命。

中南大學湘雅二醫院全科副主任醫師羅熒荃提醒，有三種食物不要在冰箱裡放太久，否則會吃出毛病，嚴重的甚至會造成「癌症」：

第一種是糧食類的食物，如玉米面、饅頭、月餅、麵包等，在冰箱裡放久了同樣會發霉，產生大量的致癌物黃麴黴素，而且肉眼還很難看出來。黃麴黴素具有嚴重的肝毒性，嚴重的會導致肝癌。

第二種是調味品，如辣椒、花椒、八角等，在陰冷潮濕的環境下，很容易滋生細菌，大大增加了胃癌的風險。