不管蒸什麼魚,不要抹鹽抹料酒,教你正確做法,鮮香滑嫩還不腥

2023-05-07     開心果     反饋
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第二步,先將我們準備好的鱸魚清洗干凈,去掉魚鱗內臟,包括里邊兒的黑膜和臟東西,清洗干凈之後,這個時候大家不要直接將魚肉放在一邊去腌制的,我們需要先將清洗干凈之後的魚放在清水中提前浸泡一個小時,浸泡的話是為了將里邊兒的血水浸泡出來,減輕魚腥味兒,浸泡在半個小時的時候,可以給魚換一下水,這樣的話才能夠快速的浸泡出里邊的血水。
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