一個榴槤3隻雞？提醒：榴槤再好，這4類人也要少吃，榴槤殼別扔了

【榴槤皮煲雞】

具體用到的食材 :公雞、榴槤皮、百合、大棗黃芪、枸杞、蔥、姜、花椒、八角，香菜、食用鹽、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油。

1、首先把買來的大公雞再仔細處理一下，把雞皮上的小絨毛摘乾淨後，再將公雞剁成小塊兒，放入盆中用清水多衝洗幾遍，然後放入鍋中加水，鍋中水沒過雞塊兒即可。提前準備好的蔥、姜、花椒一起放入鍋中，倒入少許料酒，開大火煮沸，煮個兩三分鐘後用勺子撇去鍋中的浮沫。