第二,合理飲食
飲食原則:限制攝入高糖,高鹽,富含飽和脂肪和反式脂肪的食物,早餐一定要吃,晚上少吃主食。
少吃的紅肉(牛肉、豬肉、羊肉),動物內臟,蛋黃和全脂乳製品。
少吃動物油(豬油,牛油,羊油)以植物油(橄欖油,葵瓜籽油)代替。
少吃油炸,燒烤食物,比如炸薯片、炸雞翅、油餅、油條、烤串。
少吃烘焙食物,比如奶油蛋糕、餅乾,奶茶,糖果。
多吃白肉,比如雞肉,鴨肉,魚肉,鮮蝦以及豆類,補充優質蛋白。
多吃各種各樣的高纖維食物,例如水果,蔬菜和全穀物。
多吃富含Omega-3脂肪酸的食物:多吃魚(一周3~4次), 核桃,杏仁,松子,開心果,因為Omega-3脂肪酸有助於降低低密度脂蛋白的水平。
選擇蒸,煮,燉的烹飪方法,而不是炒、煎、炸。
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