體內有癌，喉嚨先知！提醒：喉嚨出現4種症狀，或是食管癌找上門

酒

《2018癌症預防和生存報告》中的研究指出，每日多攝入酒精10g，與食管癌風險增加25%相關。在亞洲群體中，每周酒精攝入>200g的人，食管癌發生風險相較於普通人增加了3.87倍。

除了以上2種「水」，這3種食物也是食管癌幫凶

腌制食品

腌制食物內有大量的亞硝酸鹽，該物質進入體內後容易與蛋白質生成亞硝胺，而亞硝胺是個明確的致癌物，容易導致身體患癌風險增加。且腌制食物是個高鹽的食物，鹽分攝入過量會讓食管黏膜受到刺激脫落，導致其發生損傷。《英國醫學委員會內科學》上的一項研究也明確指出，經常攝入腌菜的受試者，食管癌死亡率會增加45%。