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2024年11月25日
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健康
世衛組織:建議停用這3種「食用油」,或對肝不利,早了解不吃虧
2023-07-12
開心果
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2、小作坊花生油
很多老年人也會選擇去一些小作坊,購買一些花生油,認為是真材實料更加的安全,而且價格比較便宜。但其實像一些小作坊,為了貪圖便宜也會使用一些發霉的花生。
而這種花生其中會產生黃麴黴毒素,這作為一種致癌物,對於身體的傷害非常大,也會刺激肝細胞受損,誘發肝臟癌變的風險,再加上很多小作坊衛生不到位,也會出現黴菌的問題,所以像這種食用油也是建議儘早列入黑名單。
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